Resep Untuk Membuat Bubur Mutiara Singkong

TemuHerba - Ingin makan yang segar dan enak, yuk kita intip caranya !!!

Bubur yang lembut dan legit ini enak dinikmati hangat. Berisi biji mutiara dan potongan singkong yang empuk kenyal. Aroma gula dan daun pandan yang legit menambah enak bubur ini. Bikin yuk!
Bahan:

• 150 g biji mutiara
• 1 liter air
• 1 lembar daun pandan
• 200 g gula Jawa, sisir halus
• 2 sdm gula pasir
• 500 g singkong. kupas, potong kecil
• 5 buah kurma, buang bijinya, potong kecil
• 2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
• Saus:
• 200 ml santan kental
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• ½ sdt garam
• 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

• Rebus biji mutiara dengan air dan daun pandan hingga biji mutiara bening.
• Masukkan gula Jawa, gula pasir dan potongan singkong.
• Masak terus hingga singkong empuk dan bubur kental.
• Tambahkan kurma, aduk sebentar.
• Tuangkan larutan tepung kanji, aduk hingga kental lalu angkat.
• Saus:
• Rebus santan, daun pandan, garam dan larutan tepung beras.
• Didihkan hingga kental lalu angkat.
• Sajikan bubur dengan Sausnya.

Sajian untuk 6 porsi. Silahkan dicoba dirumah semoga dapat membatu !!!

Cara Membuat Setup Buah Rempah

 

TemuHerba - Setup aneka buah ini rasanya sam segar dan sedikit manis. Campuran nanas, strawberry dan pir yang renyah segar makin enak dengan tambahan rempah yang segar. Dinikmati dingin makin asyi rasanya. Bikin yuk!

Bahan:

• 250 ml jus jeruk
• 150 ml air
• 150 g gula Jawa, sisir
• 80 g gula pasir
• 1 tangkai thyme segar
• 5 helai daun mint
• 250 g nanas, potong-potong besar
• 250 g strawberry, belah dua
• 1 buah pir, kupas, potong-potong

Cara Membuat:

• Didihkan jus jeruk, air, gula merah dan gula pasir hingga gula larut.
• Angkat lalu saring.
• Masak kembali bersama thyme dan daun mint.
• Tambahkan pir, nanas dan strawberry.
• Masak terus hingga seluruhnya lunak.
• Angkat dan dinginkan.
• Sajikan dengan es krim.

Sajian untuk 6 porsi. Yuk kita coba cara membuatnya !!!